Pindakaas en afvallen

Pindakaas bevat per 100 gram ongeveer 625 calorieën (26 gr eiwit – 12 gr koolhydraten en 52 gr vet).  Vooral het vetgehalte baart vele mensen zorgen. Eén van de grootse fouten die mensen maken bij het diëten/gezonder eten is het bannen van vetten. Vetten kunnen we opdelen in verzadigde vetten en onverzadigde vetten. De verzadigde vetten hebben een negatieve invloed op ons lochaam. De onverzadigde – vooral deze met meerdere dubbele bindingen – hebben een positieve invloed op ons lichaam. Dat wel niet zeggen dat men er honderden grammen per dag moet van consumeren, maar ons lichaam heeft wel degelijk behoefte aan deze vetten. Ook bevat pindakaas veel eiwit.

Ons voedingspatroon moet ongeveer uit volgende samenstelling bestaan: 40% eiwit, 40% koolhydraten en 20% vetten. Bij koolhydraten is het goed om zuinig te wezen met suiker en bij vetten moet men dan weer zuinig omspringen met verzadigde vetten.