De enige oplossing om vet kwijt te raken, is ervoor te zorgen dat uw lichaam meer calorieën verbrandt dan dat het calorieën opneemt. Een calorie is een maatstaf voor energie (zie ‘Wat is een calorie’). Hoe meer calorieën voeding bevat, hoe meer energie wordt vrijgegeven als het wordt verbrandt. Wanneer het aankomt op drank, drinkt u best water. Water bevat helemaal geen calorieën, dus kan u er zoveel van drinken als u wenst. Uiteraard kan u ook nog andere drankjes drinken, zolang er maar geen suiker in zit.

Calorie-arme diëten werken niet! Zodra u uzelf uithongert en uw lichaam haar calorieën ontzegt, gaat uw lichaam in een ‘lock-down’. Het denkt dat het geen voeding meer krijgt, en zal dus de weinige calorieën die u inneemt, opslaan (als vet). Indien u teveel gewicht verliest (2kg/week of meer), dan is de kans groot dat u uw spiermassa aan het lozen bent. En die spieren heeft u net nodig om vet te verbranden.

Calorie-arme dierlijke producten

* Ham
* Rundvlees
* Kalkoengehakt
* Witte eieren
* Low-fat kaas

Calorie-arme vruchten

* Abrikoos
* Passievruchten
* Tomaat (!)

Calorie-arme groenten

* Spruiten
* Broccoli
* Selderij
* Champignons
* Waterkers
* Paprika