Eettips om je metabolisme te boosten

Of je nu probeert gewicht te verliezen of je wilt je conditie op peil houden, het boosten van je metabolisme en het dus op een hoger niveau brengen, is sowieso een fantastisch idee. Er zijn heel wat verschillende manieren om je metabolisme op te drijven (bv. ’s Ochtends vroeg aan lichaamsbeweging doen), maar zelfs je voeding kan het metabolisme beïnvloeden.
Je metabolisme opdrijven houdt in dat je lichaam calorieën gaat verbranden op een hoger pitje. Als je metabolisme redelijk hoog is, gaat je lichaam zelfs calorieën verbranden wanneer je niet staat te zwoegen in de gym! Wanneer je een ‘lui’ metabolisme hebt, echter, kan je enorm gaan bijkomen, omdat je nu eenmaal meer eet dan dat je lichaam gaat verbranden.
De eerste stap in de goede richting is dat je dagelijks je ontbijt gaat eten. Heel wat mensen eten niet graag wanneer ze opstaan, maar voor je metabolisme is het toch het best dat je binnen het halfuur nadat je opstaat, even ontbijt. Een klein ontbijtje zet je metabolisme in gang, en zorgt ervoor dat je dag ‘actief’ begint. Een ontbijt hoeft slechts 250 calorieën te bevatten voor je metabolisme te activeren, dus zelfs wat fruit en yoghurt zijn voldoende.
Nog een manier om je metabolisme te paaien, is kruiding. Chilipeper, nootmuskaat, en vooral kaneel zorgen voor die extra boost die je metabolisme aanmaant om meer calorieën te gaan verbranden. Je eten wordt er smakelijker door, en je gaat nog eens afvallen op de koop toe!
De derde tip die we hebben, is vitamine C. Deze vitamine vind je bijvoorbeeld terug in kiwi’s. 500mg vitamine C per dag laat je 39% meer vet verbranden wanneer je aan sport gaat doen. Let wel op dat je niet overdrijft – wanneer je meer dan 2.000mg vitamine C per dag consumeert, ga je een averechts effect krijgen, en nog eens diarree op de koop toe.
Uiteraard is drank ook belangrijk! Water is uiteraard het gezondste van allemaal, maar een tip om je metabolisme harder te laten zwoegen en dus af te vallen, is ijsblokjes toevoegen aan elk drankje dat je drinkt. Omdat het koud is, moet je lichaam harder werken omdat het nu eenmaal dient opgewarmd te worden in je maag – en dus gaat je metabolisme harder werken. Ook cafeïnedrankjes (koffie, thee) laten je hart sneller slaan en meer bloed rondpompen, al moet je wel opletten dat je niet teveel cafeïne gaat consumeren!
De plaats waar je eet, is zeker even belangrijk als wat je net eet! Als je ’s ochtends je ontbijt binnenwerkt, zit dan bij voorkeur in de buurt van een raam, zodat je wat in zonlicht kan zitten. Zonlicht boost je metabolisme en zorgt ervoor dat je beenderstructuur en spieren sterker worden.
Een tip die voor de hand ligt, is dat je dagelijks een voedingssupplement gaat innemen. Zoek vooral naar voedingssupplementen die chroom bevatten, dit is een echte vetverbrander! Een andere optie is een supplement op basis van de acaibes.
De laatste tip voor je metabolisme een duwtje in de rug te geven, is dat je in plaats van 3 grote maaltijden per dag, overschakelt naar 6 kleinere maaltijden per dag. Als je metabolisme om de x uur moet gaan werken voor een kleine portie voeding om te zetten in energie, gaat het constant bezig zijn met verbranding, en ga je ook sneller vet verliezen.

Vervang zout door smaak!

Tenzij je huisarts je heeft verteld dat je een acuut zouttekort hebt in je lichaam, is de kans groot dat je veel te veel zouten binnenkrijgt! Heel wat mensen eten dan wel een gezonde maaltijd – ze verpesten het helemaal door overmatig gebruik van zout.
Zelfs zonder zout op je eten te doen, krijg je hoogstwaarschijnlijk veel meer zout binnen dan je dagelijks zou mogen binnenkrijgen. De meeste mensen zijn zo gewend om zout te gebruiken bij de bereiding van hun maaltijd, dat ze makkelijk driemaal zoveel zout eten dan dat ze eigenlijk zouden mogen hebben.
Een ‘overdosis’ zout is jaarlijks de doodoorzaak van minstens 150.000 mensen over heel de wereld. Het is belangrijk dat je jouw zoutconsumptie gaat terugschroeven. Kies voor een gezonder alternatief om je gerecht wat extra schwung te geven – ga voor wat citroensap.
Andere opties zijn onder andere gember, knoflook, dille, basilicum, tijm, peterselie – de lijst is eindeloos. Deze kruiden zullen je eten lekkerder doen smaken, en je zal je niet opgezwollen voelen door het zout (zout houdt immers water vast in je lichaam, en zo lijk je dikker en opgezwollen).
Neem onmiddellijk drastische beslissingen inzake je zoutconsumptie. Teveel zout zorgt voor waterretentie, problemen met de bloeddruk, schade aan je aders, een hoger risico voor bepaalde kankers, maagzweren en osteoporose. Probeer een maand lang zo weinig mogelijk zout te eten, en je zal merken dat je jouw voeding meer kan appreciëren, en geen behoefte meer zal hebben om naar het zoutvaatje te grijpen.

Eet eieren om je zintuigen aan te scherpen!

Als je gezond wilt gaan leven, kan je best wat eieren aan je eetpatroon toevoegen. De meningen omtrent de hoeveelheid eieren loopt uiteen – sommige experts zeggen dat 2 eieren per dag oké is, anderen houden het op 2 eieren per week.
Eieren voorzien je van heel wat gezondheidsvoordelen, buiten het feit dat ze je heel wat eiwitten leveren. Eieren zijn ideale voeding voor mensen die op dieet zijn, aangezien eieren je een voldaan gevoel geven. Bovendien heeft een onderzoek van het Rochester Centrum voor Zwaarlijvigheid (Michigan, USA) aangetoond dat twee eieren als ontbijt ervoor zorgen dat je dagelijks ongeveer 400 calorieën minder gaat innemen.
Een bijkomend voordeel van het eten van eitjes, is dat ze je zicht beschermen. De dooier van eieren zit boordevol luteïne, een stof die ervoor zorgt dat je netvlies beter beschermd is. Luteïne zorgt er tevens voor dat je minder kans hebt op ontstekingen aan je netvlies.
Tenslotte bevatten eieren 300µg choline per ei. Choline is een chemische stof die zorgt dat de neuronen in je hersenen flexibel zijn, en je geheugen erop verbetert. Door één ei per dag te eten, zorg je er indirect voor dat je neuronen informatie aannemen, verwerken en opslagen!

U bent hoogstwaarschijnlijk al kilo’s kwijtgeraakt tijdens de eerste weken van een bepaald dieet, om nadien vast te komen zitten. Wanneer mensen beginnen te diëten verliezen ze op korte termijn enkele kilo’s, omdat de meeste diëten ‘instant gewichtsverlies’ aanbieden. Jammer genoeg staat instant gewichtsverlies gelijk aan tijdelijk (en vergankelijk) gewichtsverlies.

De eerste weken slankt u af, om dan te bemerken dat de weegschaal stabiliseert. U raakt geen extra kilo’s meer kwijt! U heeft een zogenaamde ‘afslankingsplateau’ bereikt. In zulke situatie is de enige oplossing een complete verandering qua levensstijl.

U heeft waarschijnlijk steeds weer opnieuw dezelfde oefeningen gedaan en dezelfde dingen gegeten tijdens de eerste weken van uw dieet. Uw lichaam is dus gewoon geworden aan uw dieet en lichaamsbewegingroutines. Uw gewichtsverliesmethodes hebben dus geen noemenswaardige resultaten bereikt. Als u nog wilt afvallen, dient u uw dieet en lichaamsbeweging nogmaals aan te passen.

Hieronder beschrijf ik twee methodes om het afslankingsplateau te overstijgen:

1 | Tel geen calorieën
Wanneer u calorieën telt, beperkt u de inname ervan tot abnormaal lage niveaus. Wanneer u voeding eet met weinig calorieën, kan uw lichaam die calorieën niet gebruiken om uw metabolisme te versnellen. Bijgevolg werkt uw metabolisme erg traag, en kan u niet optimaal vet verbranden.
Om vet te verbranden en succesvol af te vallen, moet u stoppen met calorieën te tellen en genoeg eten, zodanig dat uw lichaam gedwongen wordt uw metabolisme optimaal te laten werken. Uw lichaam heeft brandstof nodig om vet te verbranden, en haalt die brandstof uitsluitend uit voeding.

2 | Meer lichaamsbeweging
Als u niet sport, of slechts een beetje sport, kan u niet afvallen. Gewichtsverlies is uitsluitend mogelijk indien u intensieve oefeningen doet, liefst dagelijks. In plaats van ze te haten, moet u van sport leren houden. Lichaamsbeweging is een krachtige methode om uw metabolisme te boosten.

Volg die twee methodes en u krijgt gegarandeerd dat slanke figuur dat u zo graag wilt!

• Cardiovasculaire training: tijdens het lopen, fietsen of een andere vorm van cardiovasculaire training zal het hart rapper kloppen en zal het lichaam meer energie verbruiken dan normaal. Gedurende de inspanning kan men spreken van een snellere stofwisseling. Ook nog tot uren na de inspanning blijft het lichaam meer energie verbruiken. Een speciale vorm van cardio is intervaltraining. Hier wisselt men perioden van matige inspanning af met zware inspanningen. Bijvoorbeeld: 30 seconden sprint, 1 minuut lopen, 30 seconden sprint, … Op deze manier zou het lichaam nog het metabolisme nog tot vele uren na de sportinspanning sneller werken.
• Krachttraining: ideaal om spieren te kweken. De extra spiermassa zorgt voor een rapper basaal metabolisme en bijgevolg zal man de dag door meer calorieën verbranden.