Tag Archives: voedsel

Brainpower food

Brainpower food ‘Brainpower’ (letterlijk: hersenkracht) is een algemene term die uitdrukt hoe alert, energiek en geconcentreerd jouw brein functioneert en reageert op een taak. Informatie wordt in je brein verwerkt door middel van neurotransmitters, die aangemaakt worden in de zenuwcellen. Verschillende neurotransmitters hebben elk een verschillende impact op je hersenactiviteit. Zo is serotonine bijvoorbeeld een [...]

Read more

Zijn alle koolhydraten slecht?

Zijn alle koolhydraten slecht? Het gebrek aan kennis is één van de belangrijkste redenen waarom zoveel mensen er niet in slagen af te vallen. Bovendien leidt het tot misopvattingen en bijgeloof. Eén van die misopvattingen gaat over koolhydraten. Mensen gaan ervan uit dat alle koolhydraten slecht zijn, en dat men, wanneer men minder koolhydraten eet [...]

Read more